早朝の気温が、10度を下回る日も増えてきました。稲刈りも始まりました。日中は、20度を少し超えるくらいです。秋本番には、まだ少し早いですが、8MATOの森に浮かぶテラスの心地よさは、通年でも、格別の季節を迎えています。

そんな今週末、毎年恒例のワーケーションDaysが、9月25日（木）〜27日（土）に開催され、今年も沢山の皆さんが集まってくれました。

思い思いのスタイルでもくもくと仕事をし、議論を楽しみ、人の話しに耳を傾ける。今年は、新しくできた囲炉裏を囲んで、ジビエBBQを堪能しつつ、楽しい時間を過ごすことができました。

誰もが同じ焚き火の炎を見つめれば、はじめて会った人たちも、みんなが一瞬にして繋がります。不思議なものですね。

そんなジビエBBQの翌日は、"森のサルサ・ダンスパーティ"の開幕です。こちらも30名ほどの皆さんが、集まってくれました。八ヶ岳の野菜をふんだんに使ったサラダランチ。夜は前日のジビエBBQに続いて、今日もジビエのビュッフェ。いずれも美味しかったなぁ。

用意をしてくれたのは、「やまつみ（山祇）ジビエ」さん。地元、北杜市でつかまえた野生のイノシシやシカを新鮮なうちに丁寧に血抜きして、食肉加工してくれます。肉嫌いの子供も、美味しいと食べてくれます。野生臭など微塵もなく、旨味が口に広がります。食べた後は、身体か温まるのは、野生の滋養に満ちているからなのでしょうね。

うらりさんの、「ボノボノ Farm ・Bar」！加計呂麻（かけろま）島のレモンやフルーツを使った、飲み物やカクテル、最高でしたよ。またお願いし〜よおっと！

正直に言うと、全日お付き合いさせて頂いた私は、流石に肉体的には疲れました。でも、こうやって、この8MATOという場所が、多くの人の「特別」を作るお手伝いができ、こういうところを作って良かったと、心から思います。

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期間：2025年9月16日〜2025年12月下旬（8MATOの年内最終営業日）

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次回お越しの際に、8MATOでのランチの体験を撮影（写真 or 動画）し、ストリーズでシェア。その際に メンションで@8mato_officialをつける！

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※　キャンペーン期間中、お一人様1回限り

※　ランチタイムは11:00〜14:00

この絶好の機会に、ぜひ8MATOへお越しください。スタッフ一同、皆様のご来場を心よりお待ちしております！

冬の寒さの到来の前に、是非、お越し下さい。